我本來就愛在家煮菜料理𓌈˒˒
疫情期間更是不想出門
要怎麼樣在家也能安心煮好菜ꕀ
我一直是一個很注重調味跟食用油的品質
這次特別選了芥花油
其實芥花油含有豐富的不飽和脂肪酸更勝橄欖油喲ꕀ
所以日常料理我也都會橄欖油搭配芥花油交替做使用
好的品質造就美食跟健康⟢
芥花油可是健康的北歐飲食中不可或缺的重要元素喲⸝⸝⸝♡︎
來自純淨的波羅地海國家擁有優良土地與優美環境的立陶宛
純淨無毒的栽培方式孕育出的優良芥花籽
不像市面上的芥花油多為精煉油
Ekko芥花油以冷壓初榨萃取更能保留完整營養ꕀ
而且還是零膽固醇⟢
未經化學精煉保留更多植萃營養與豐富維他命E、K讓我每天料理都安心𓎩𓌉
其實每天如果都能攝取到2公克的Omega-3是最好ꕀ
所以平常早餐我也會吃優格搭配核桃
平常中晚餐也會煎魚來均衡飲食
最近會選擇使用Ekko芥花油的原因也是因為這樣
其實Omega-3也可以靠芥花油烹飪來攝取 ꒰ ¨̮ ꒱⸝
•冷壓初榨,保留完整營養
•穩定度高,耐溫點達200度C
•富含維生素E
•零膽固醇
•黃金比例Omega3/6/9
•適合外食多缺少攝取Omega3的國人
•風味清爽不會搶食材原味,適合各種烹調方式
•全素可食
平常有些東西並不容易攝取得到
像是脂肪酸Omega-3 / Omega-6 / Omega-9的攝取就是平常我很注重的ꕀ
黃金比例1:1:3的芥花油剛好符合我的需求
剛好脂肪酸也是所有食用油中最貼近我需求的
並且Ekko芥花油也很適合一般人高溫煎炒習慣⟢
烹飪耐高溫可至200度C
Ekko芥花油散發自然的植物清香清新溫順不搶味ꕀ
每天料理起來照顧家人的身體健康˶ ̇ᵕ ̇˶
Ekko芥花油為物理方式低溫壓榨製成更能保留更多營養𖤐´-
而且可是有榮獲立陶宛年度產品金獎喲ꕀ
是我現在的每天居家烹飪的健康好油
什麼料理都少不了它呢 .ᐟ
看起來會有些許沉澱物也是自然現象喲ꕀ
都可以安心食用𓂃 𓈒𓏸
©OJLIN版權所有
圖文未經授權嚴禁下載使用