冊子 冊子來囉!
過年轉眼之間又要到了
現在年菜的組合可是許多家庭的必備
畢竟父母要準備一大桌菜也是挺辛苦的
過年就是要好好的享受才是!
但是年菜選擇那麼多元
挑嘴的我可是一定要選到好吃的
一直都很喜歡冊子
看到這次除了鴻兔金寶迎春旺還有兩種組合
藏冊珍饌年菜組 - 金冊牛乾坤/寶冊藏珠玉實在是太豐富了!
想吃一桌豐盛又美味的年菜絕對沒問題
過年輕鬆上菜so easy
就讓我來開箱一下給你們看看有多讚 ̴̄͒ꇴ ̴̄͒ɦaɦaɦa〰︎
愛吃牛的我選了金冊牛乾坤
• 櫻花吹雪步步高
• 瑞氣盈門牛三拼
• 牛轉乾坤煲福來
• 平安富貴金元蹄
• 瑤柱上湯精燉雞
• 蔓莓蜜映乳酪派
一桌好菜簡單快速加熱料理一擺盤就能上桌
再也不用準備一堆花太多的時間
湯料分離的獨立包裝非常方便
菜色口味也都非常吸引人
在家也能享用到米其林等級的美味佳餚
櫻花吹雪步步高(東港櫻花蝦油飯)
光看品名就令人喜歡
可以品嘗出步步高升的吉祥好滋味
是冊子一貫拿手古早味糯米料理
相信大家都知道冊子油飯可是寶貝的彌月禮首選
就是冊子鎮店的經典呀
糯米與炒料相織交融可是傳統中華料理極致呈現
這次的櫻花吹雪步步高除了顏選東港櫻花蝦的甜鮮美甘
還有特選魷魚和上等香菇跟炒料
真的是鹹香撲鼻
瑤柱上湯點烏金(極品上等烏骨雞湯)
其實就是大家耳熟能詳的烏骨雞煲湯
一桌好菜怎麼能沒有配上好湯
以整隻烏骨雞搭配大骨、干貝、金華火腿等食材
整隻雞看起來超貴氣
透嫩的肉質也是跟他的外表一樣迷人
喝起來真的是暖胃入心
澄白湯頭富含膠質濃郁滋補
還有著干貝海味跟金華火腿的鮮味
濃郁甘甜的湯頭真的是好滋味
是溫潤順口又暖心的湯品
平安富貴金元蹄(香濃筍絲燉腿庫)
平常最喜歡吃滷豬腳的我超愛這道
圍爐年菜怎麼能少了這道經典美饌啦
古法燉滷的蹄膀豐潤彈嫩入口即化
肉質軟嫩再搭配微微脆口的甘鮮筍絲絕配
貴氣細緻的滋味在嘴裡化開繚繞
象徵平安富貴、財源滾滾之意
散發陣陣香氣令人食指大動
牛轉乾坤煲福來(精燉紅燒牛腩煲)
精選牛腩煸炒至表面收緊
再以砂鍋注入秘製老滷汁
除了軟嫩牛腩還吃得到甘甜鮮菇跟白果喲
齒頰留香、讓人回味無窮呢!
這道可是廣東經典名菜喲
瑞氣盈門牛三拼(嚴選上牛美饌三寶)
美饌三寶其實就是三拼啦!
愛吃牛的人一定都知道也不會錯過的一道菜
牛腱肉嫩鮮香 真的燉的超軟爛入口即化
牛筋滑而醇厚 口感Q彈滑嫩富含滿滿膠質
牛肚彈牙豐盈 喜歡那有嚼勁的口感
配上滷汁跟辣油更是夠味
蔓莓蜜映乳酪派(莓果鳳梨乳酪派)
飯後甜點是我最愛的乳酪蛋糕
所謂呷甜甜過好年
一定要來一下
特選在地新鮮土鳳梨與蔓越莓
將新鮮果肉熬製成醬與果乾
乳酪跟鳳梨、蔓越梅酸酸甜甜的組合果然不出所料的很搭
鳳梨🍍果肉淡淡的酸甜水果香
搭配綿密乳酪🧀️濃郁的口感
外層是酥脆的餅皮
退冰後入口有著如冰淇淋般綿密濃郁的口感
吃起來清爽濃郁有層次堆疊出豐富的味蕾饗宴
年菜絕不能錯過冊子
輕鬆家人 美好自己的幸福饗宴 ̤̬ .ᐟ
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