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平常喜歡小酌的我
也很喜歡氣泡飲🫧
黑麥汁是一種輕度碳酸麥芽飲料
因為由全穀大麥芽#黑麥、#啤酒花 釀製而成
無防腐劑、無化學添加物且無脂肪
其實主要成份都相同
忽布花擁有獨特香氣✧
且含豐富的維生素B群喲ꕀ
還有含蛋白質、鐵、鈣、鋅
跟啤酒的差別在於黑麥汁只經過一次發酵的過程✧
而啤酒是二次發酵
所以#黑麥汁 雖然沒有酒精的成分
但是喝起來有種偽小酌感 ⁼̴̤̆◡̶͂⁼̴̤̆
發酵後期便停止發酵
麥中的澱粉轉換為果糖
因此喝來有甜甜的滋味ꕀ
還有爽口感受
讓我很喜歡( ˊ̱˂˃ˋ̱ )
也難怪Karamalzs黑麥汁飲料在全球國際是非常受歡迎的非酒精飲料呢.ᐟ
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