OJ LIN

聽說韓國首爾明洞餃子總店擁有超強人氣

而且從 2017-2020連續4年得到『首爾米其林』Bib Gourmand 必比登推薦 

另外加上可以大方免費加麵吸引到不少人

決定也來品嚐一下看看ꕀ  

明洞餃子 명동교자 在明洞一共有2間

餐點只有四種

刀削麵、蒸餃、韓國拌麵、豆漿麵

比較靠近明洞站8號出口的是總店

比較靠近明洞旅游咨詢處的是1號店

地點：明洞餃子館

地址：首爾特別市中區明洞10街29

交通：地鐵4號線明洞站8號出口步行3分鐘，韓巢地圖

營業時間：10:30-21:00 (周一至周日) 、春節＆中秋節公休

聽說明洞餃子菜單必點刀削麵

但是我覺得還好耶

本身比較偏好Q彈的麵條ꕀ  

他們家的刀削麵麵條偏軟不合我的胃口

不過用大量的雞骨熬煮的湯頭倒是不錯

加入肉末、洋蔥、木耳、櫛瓜等配料拌炒

喝起來清甜中帶有濃厚特別獨到的香氣ꕀ  

這也是我目前發現韓國美食厲害的地方

『湯頭調味』跟『醬料』都很獨特⟢

造就美食的關鍵ꕀ  

竟然是餃子館一定要追加一下餃子⟢

雖然抱怨的負評也是不少

但畢竟只聽別人評論好像不太公道 

還是要自己試過才有發言權咩ꕀ  

蒸餃有點像我們的小籠包⟢

其實還不錯但不到驚艷

沾醬後就不一樣了

整個升級ꕀ  

不過吃過好吃的台灣餃子

韓國餃子本人是還行囉ꕀ  

個人覺的韓國拌麵真的是有夠好吃⟢⟢

一上桌阿朱媽會幫你把麵條剪一剪

韓國麵條真的是Q彈到一個不行ꕀ  

好優啊ꕀ ˊ̱˂˃ˋ̱ 

目前還沒有吃到不好吃的⟢

這款韓國拌麵是甜辣濃稠的口味⟢

越吃越帶勁辣感在口中不斷提升 .ᐟ     

吃下來真的是很過癮 .ᐟ     

深得我心⺣̤̬ .ᐟ     

總評覺得還不錯啦

竟然來韓國了

價位的很可以ꕀ  

逛街逛累了不妨來休息吃一下也不錯ꕀ  

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